AccueilRecettesPoulet farci sauge et pomme
Poulet farci sauge et pomme
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Voici une bonne façon d'utiliser le reste de farce des Fêtes ou de préparer un repas spécial.


Ingrédients
2
poitrines de poulet sans peau, désossées
1 tasse
Farce sauge et pomme à l’étuveuse, préparée, froide
2 c. à thé
d'huile d'olive
2 c. à thé de

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180 ° C (350 ° F).
  2. Séparer doucement l'aiguillette de chaque poitrine de poulet, sans la retirer complètement. S'assurer qu'elle est toujours attachée.
  3. Diviser la Farce sauge et pomme en deux et la façonner délicatement en deux boules ovales. Placer chaque boule entre l'aiguillette et la chair de la poitrine. Presser. Fixer à l'aide de cure-dents ou de ficelle de cuisine.
  4. Badigeonner d'huile le dessus du poulet, puis assaisonner à l'aide du Mélange à yrempette Ail et herbes. Mettre dans la plat de service allant au four. Cuire au four, sans le couvercle, jusqu'à ce que le poulet soit cuit à point, soit de 30 à 35 minutes.
  5. Laisser reposer 8 minutes, puis retirer les cure-dents ou couper la ficelle. Trancher en deux rondelles.
Trucs

Choisir de grosses poitrines de poulet sans peau, désossées, dont l'aiguillette n'a pas été retirée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 110, Lipides 4 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 125 mg, Glucides 6 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 12 g.

Poulet farci sauge et pomme
55 min
4 portions
2,20 $/portion
Ce dont vous avez besoin
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Description de la recette
Poulet farci sauge et pomme
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2
poitrines de poulet sans peau, désossées
1 tasse
Farce sauge et pomme à l’étuveuse, préparée, froide
2 c. à thé
d'huile d'olive
2 c. à thé de
55 min
4 portions
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Gluten Free
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Préparation
  1. Préchauffer le four à 180 ° C (350 ° F).
  2. Séparer doucement l'aiguillette de chaque poitrine de poulet, sans la retirer complètement. S'assurer qu'elle est toujours attachée.
  3. Diviser la Farce sauge et pomme en deux et la façonner délicatement en deux boules ovales. Placer chaque boule entre l'aiguillette et la chair de la poitrine. Presser. Fixer à l'aide de cure-dents ou de ficelle de cuisine.
  4. Badigeonner d'huile le dessus du poulet, puis assaisonner à l'aide du Mélange à yrempette Ail et herbes. Mettre dans la plat de service allant au four. Cuire au four, sans le couvercle, jusqu'à ce que le poulet soit cuit à point, soit de 30 à 35 minutes.
  5. Laisser reposer 8 minutes, puis retirer les cure-dents ou couper la ficelle. Trancher en deux rondelles.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Romarin et ailAssaisonnement Romarin et ail
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Trucs

Choisir de grosses poitrines de poulet sans peau, désossées, dont l'aiguillette n'a pas été retirée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 110, Lipides 4 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 125 mg, Glucides 6 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 12 g.

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