La salade Panzanella est généralement préparée avec des cubes de pain grillés (aussi appelés croûtons !) - essayez cette version avec des pois chiches pour un apport en protéines et en fibres.Vous pouvez utiliser n'importe quelles tomates que vous souhaitez, mais choisissez les plus juteuses et les plus mûres.
Garnitures (facultatif) : basilic frais
Épicure s'engage à offrir des produits alimentaires de la plus haute qualité, conçus pour encourager l’alimentation saine et les découvertes culinaires. Notre gamme variée comprend des épices, des assaisonnements, des kits de repas et des outils de cuisine pour des repas maison faciles et nutritifs. Dans le cadre de notre engagement envers l’excellence, nous donnons la priorité à l'approvisionnement éthique et durable, tout en offrant des options sans gluten et sans allergènes.
Ce produit est :
 | Sans gluten |
 | Projet sans OGM vérifié |
 | Sans noix (à l’exception de la noix de coco) |
- Égoutter et rincer les pois chiches. Couper les tomates en deux. Placer dans un grand bol; ajouter l'assaisonnement et remuer pour enrober.
- Couper le concombre en tranches dans le sens de la longueur; gratter et retirer les graines, puis couper les moitiés en tranches fines. Couper l'oignon en tranches fines. Placer dans un bol avec les pois chiches.
- Arroser de vinaigrette; remuer pour mélanger. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Ajouter le basilic, si désiré.
Pour couper rapidement et facilement les tomates cerises, utilisez deux couvercles de même taille. Placez les tomates sur un des couvercles, placez l'autre couvercle sur les tomates et appuyez avec la main. Puis, avec un couteau, coupez à l’horizontale entre les deux couvercles. Travaillez par lots, au besoin.
Servir avec 4 oz (110 g) de protéines maigres et 1⁄2 tasse de maïs grillé.
Par portion : Calories 190, Lipides 10 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 230 mg, Glucides 20 g (Fibres 5 g, Sucres 5 g), Protéines 5 g.
7 min
4 portions
2,00 $/portion
Garnitures (facultatif) : basilic frais
7 min4 portions2,00 $/portionÉpicure s'engage à offrir des produits alimentaires de la plus haute qualité, conçus pour encourager l’alimentation saine et les découvertes culinaires. Notre gamme variée comprend des épices, des assaisonnements, des kits de repas et des outils de cuisine pour des repas maison faciles et nutritifs. Dans le cadre de notre engagement envers l’excellence, nous donnons la priorité à l'approvisionnement éthique et durable, tout en offrant des options sans gluten et sans allergènes.
Ce produit est :
| Sans gluten |
| Projet sans OGM vérifié |
| Sans noix (à l’exception de la noix de coco) |
- Égoutter et rincer les pois chiches. Couper les tomates en deux. Placer dans un grand bol; ajouter l'assaisonnement et remuer pour enrober.
- Couper le concombre en tranches dans le sens de la longueur; gratter et retirer les graines, puis couper les moitiés en tranches fines. Couper l'oignon en tranches fines. Placer dans un bol avec les pois chiches.
- Arroser de vinaigrette; remuer pour mélanger. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Ajouter le basilic, si désiré.
Pour couper rapidement et facilement les tomates cerises, utilisez deux couvercles de même taille. Placez les tomates sur un des couvercles, placez l'autre couvercle sur les tomates et appuyez avec la main. Puis, avec un couteau, coupez à l’horizontale entre les deux couvercles. Travaillez par lots, au besoin.
Servir avec 4 oz (110 g) de protéines maigres et 1⁄2 tasse de maïs grillé.
Par portion : Calories 190, Lipides 10 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 230 mg, Glucides 20 g (Fibres 5 g, Sucres 5 g), Protéines 5 g.
